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Ceylan, aujourd'hui SRI LANKA et sa région UVA: entre juin et septembre, lorsque la mousson chasse la pluie de l'autre versant des montagnes Adam's Peak, les UVA atteignent leur meilleure qualité. Pendant cette saison de vents secs poussent ici des thés frais, moelleux, et long en bouche, réunissant ainsi la puissance et l'arôme. Ces thés sont très recherchés. La région DIMBULA: cette région située sur les versants sud-ouest de la montage Adams Peak produit des thés entre janvier et mars, quand la mousson couvre la région UVA avec ses pluies. Les thés récoltés sont très fins et ronds. Les thés récoltés dans les districts d'altitude (au-delà de 1500 m à 2000 m) sont les meilleurs.


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